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IIT leader nel riciclo
Pochi giorni fa IIT ha presentato un progetto per riconvertire gli scarti del mercato ortofrutticolo (ad esempio carciofi e pomodori invenduti) in plastica 100% biodegradabile, con cui realizzare packaging ecosostenibile.

Gli imballaggi in bioplastica potranno poi essere usati dagli stessi operatori del mercato all’ingrosso, rendendo compiuto il recupero secondo i principi dell’economia circolare.

L’Istituto Italiano di Tecnologia si occupa proprio di promuovere l’eccellenza nella ricerca, con particolare riguardo all’innovazione e alla sostenibilità.

Un impegno nel campo della gestione ambientale dell’istituto, che grazie all’iniziativa “Tecnoriciclo” promossa con AMIU, ha riguardato la raccolta differenziata nella sede di Morego (Genova Bolzaneto) dove lavorano 800 persone.

Con la creazione di 42 postazioni all’interno di uffici, laboratori e spazi comuni e a una più capillare comunicazione interna, nell’anno 2017 la percentuale di raccolta differenziata è quasi raddoppiata, arrivando al 75%.

In questa rapida crescita un ruolo importante l’ha giocato l’avvio della raccolta dell’umido (gli scarti alimentari) nelle zone di consumo dei pasti: la mensa (oltre 400 pasti al giorno) e le aree di ristoro.

L’obiettivo di miglioramento è di crescere ancora, lavorando sulla minimizzazione di quel 25% che ancora resta di rifiuti prodotti. Magari partendo proprio dalla diffusione degli imballaggi ecocompatibili inventati da IIT.

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